NATURAL MOUNTAIN MONKEYS _ TUBU mustard

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■特徴
純国産のこだわりの塩、酢、シードルで漬け込んだ粒マスタードです。
甘みも出汁も入れずマスタード本来のシンプルな味わい。
必要以上の味付けをしないことにより、どんなお料理にもお使いいただけます。

◆厳選された原材料◆
北海道十勝地方で栽培された希少な国産マスタードシード。
沸騰させずに数日手間隙をかけ作られた秋田県男鹿産の天然塩。
秋田県大潟村産のあきたこまちを昔ながらの静地発酵法でじっくりと時間をかけ作られたこだわりの米酢。
そして酸化防止剤無添加の秋田県横手市産林檎100%のシードルで漬け込みました。

※保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母（白い粘膜上のもの）が発生することがございます。
産膜酵母は人体には無害ですが、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めいたします。


TUBU：マスタードをそのまま漬け込みました。
　　　プチプチとした食感をお楽しみください。
そのままおつまみとしてもGOOD。

原材料名
　　　マスタードシード・酢・塩・シードル

原材料産地
　　　マスタードシード（北海道十勝）
　　　米酢（広島県醸造、秋田県大潟村産有機栽培米あきたこまち使用）
　　　塩（秋田県男鹿半島）
　　　シードル（山形県醸造、秋田県産りんご使用）

内容量：100ｇ
賞味期限：製造日から365日
保存方法：開封前は常温
　　　　　開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
製造地区：秋田県雄勝郡東成瀬村
発送方法：基本常温